现在很多人都喜欢在生活中泡些中药养生茶来喝，并且认为经常喝这些养生茶是非常有益健康的。但俗话说“药补不如食补”，其实在生活中根据自身的健康状况，多食用一些具有养生价值的食材，才是正确的养生之道。
今天就和朋友们分享一味具有很高养生价值的食材---莲子。
莲子是生活中常用的一种食材，尤其是在煮八宝粥的时间，人们往往都会在里面加一些莲子，吃些来香甜绵软，口感较佳。
但对于莲子具有的养生价值，生活中却鲜有人知。其实自古以来莲子就有“药食同源”之说，意思就是说莲子既是一种食材，同时也是一味药材。
早在《神农本草经》之中莲子就已经被视为‘上品’养生食材，并说莲子具有‘补中、益气、养神’等多重功效；李时珍在其所著的《本草纲目》之中也对莲子称赞有加，并说此物入药可“交心神、厚肠胃、固精气、健筋骨、利耳目、除寒湿……”，可见中医对莲子的养生价值还是有很高评价的。
从现代养生的角度来看，莲子的作用确实非常好。其在上能“养心安神”，走中则可“补脾止泻”，去下还能“固肾涩精”，久服的话对人体一身的“精、气、神”皆有很好的补益之效。
1、莲子上能养心安神的作用。
莲子入药其实具有‘养心’和‘清心’的双重功效，其本身味甘润而能益心气，有补养心神之功；同时其还具有一定的清心除烦的作用，可起宁心安神之功。
故而莲子在养心安神方面是具有较高的应用价值的，比如生活中当我们因为心气不足、心肾不交等导致的虚烦不安、心慌心悸、夜晚难眠等情况，就可以用些莲子来熬粥喝。
中医里面则常用莲子和养心安神的酸枣仁、健脾安神的白茯苓、益智安神的远志肉等中药材配伍使用，具有明显的养心安神、宁心除烦之效。
2、莲子中可补脾止泻的作用。
我们在品尝莲子的时间会明显的感觉到莲子的清香甘润之味，而且还带有一丝涩味。李时珍在《本草纲目》里面介绍莲子的时间也说到，“莲子味甘而性涩，禀清香之气，得稼穑之味，乃脾之果也”，并说其具有“厚肠胃、涩大肠”之功，可见莲子对于中焦脾胃有着特殊的补益之处。
比如生活中有的人因为脾胃虚弱而引起的食欲不佳、腹胀不适、久泻不愈等情况，以莲子同糯米煮粥喝就可以起到补脾、涩肠、止泻之功。
而中医里面则是常用莲子配伍补气之*参、健脾之白术、补脾之山药、涩肠之肉蔻等同用，则更能起到补脾止泻之效。
3、莲子下则固肾涩精的作用。
莲子本身味甘善于补益、偏涩兼能收敛，入下焦肾经的话则还能起到很好的固肾、涩清、止遗等作用。
比如在生活中因为消耗过度引起的肾气不足、体力不支引起的精关不固等情况，就可以用莲子煮粥久服以起到固肾涩精之效。
此外，还可配伍固脱之药山茱萸、固涩之药龙骨、固精之药覆盆子等同用，其固肾涩精之效更佳，对于精遗、精滑、白浊等情况有较好的缓解作用。
莲子作为一种食材来讲，并不必刻意规定其用量，若是长期食用的话，以每次10g左右为宜。不过莲子虽有诸多养生良效，但其收涩之功颇为有利，若是有气滞而胸腹痞满、肠燥而大便干结等情况的话，则是不宜使用莲子养生的。